Hızına yetişmesi zor şehrimiz İstanbul’da son haftalarda/aylarda, renkleri, tarzları ve kokularıyla şehre heyecan katan birçok yeni mekan açıldı. Biz de, hepsini keyifle keşfetmeniz için İstanbul’un Yeni Mekanları 2025 rehberini hazırladık. Yudumladığınız kahvelerin, kokteyllerin, tadını çıkardığınız yemeklerin, paylaştığınız tatlıların şimdiden afiyet olmasını diliyoruz ve sizi yazımıza davet ediyoruz.
Flirt
Moda’nın kahvecilerine bir yenisi daha eklendi. Flirt’te yeni olması dışında denemeye değer ne var derseniz croffle cevabını verebiliriz. Hemen açıklayalım croffle nedir; kruvasan hamurunun waffle kalıplarında pişirilmesiyle elde edilen ve hem tatlı hem de tuzlu seçenekleri bulunan leziz bir ürün. Kahvaltıya uygun avokadolu, yumurtalı ve mozzarellalı çeşitleri, öğle saatlerinde tercih edebileceğiniz tavuklu croffle sando ve kahve yanı için de french kiss croffle gibi çeşitleri var. Flirt’te tüm bunlara eşlik edecek lezzetli kahve seçeneklerinin ve başka atıştırmalıkların da olduğunu ekleyelim. Ayrıca mekanın mavi – metal ağırlıklı dekorasyonu da son derece çekici.
Adres: Caferağa Mah. Leylek Sk. No.2a Moda
Dafni Ateşbaşı
Dafni Ateşbaşı, hem boğaz manzarasıyla hem de tam ateş başında yemek yeme keyfiyle İstanbul’un yeni mekanları arasında hemen öne çıkıyor.
Şef Yaren Çarpar yönetimindeki mutfakta sadece et ürünleri değil ahtapot, karides gibi deniz mahsülleri de dikkat çekiyor. İnce dokunuşlarla farklılaştırılmış meze çeşitleri, pizza hamuru üzeri uykuluk, kaburgalı içli köfte, yağlı kara ve tuzlu kadayıf denemenizi tavsiye edebileceğimiz seçenekler. Antakya mutfağına dair daha bir sürü lezzetli detay bulabileceğiniz Dafni’de ayrıca kahvaltı servisi olduğunu da belirtelim.
Adres: Nakkaştepe Yolu Baba Nakkaş Sk. No: 56 Kuzguncuk
Asa Khai Jazz Club
İstanbul gecelerine yeni bir ses olarak giriş yapan Asa Khai, açıldığı günden beri alanında isim yapmış, çok sevilen sanatçı ve gruplara ev sahipliği yapıyor. Yormayan aydınlatması, zevkli kokteylleri ve atıştırmalıklarıyla keyifli bir akşam için düşünebileceğiniz birçok şey bir araya getirilmiş. Bu bağlantıdan mekanın aylık programlarına erişebilir, nefis bir caz gecesi için planlarınızı yapabilirsiniz.
Adres: Khai Karaköy Bankalar Cad. No:2/1 Beyoğlu
Mezkla
İstanbul’un yeni mekanları arasında mutfağıyla, dekorasyonuyla ve mekana özel tasarlanmış ses sistemiyle hemen dikkat çeken Mezkla, kısa sürede müdavimlerini yaratacak gibi duruyor. Hem mutfağında hem de kokteyl menüsünde hissedilen Meksika dokunuşları mekanın imzası niteliğinde. Mezkla’nın üst katında bulunan Hi-Fi bar kısmı ise hem ses sistemi hem de müzikal seçkisiyle unutulmayacak bir atmosfer yaratıyor. İyi yemek ve iyi müzik için listelere eklensin deriz. Buradan da Mezkla’nın tarzı hakkında biraz fikir edinebilirsiniz.
Adres: Zeytinoğlu Cad. Yeşim Sk. No:7 Etiler
The Dude
İstanbul’un yeni mekanlarından The Dude, kurabiye canavarları için cennet olarak tanımlayabileceğimiz bir yer. Çeşit çeşit kurabiye, kruvasan hamurundan tatlılar, glütensiz/şekersiz tatlılar ve tuzlu kahvaltılık seçenekleriyle günün herhangi bir anı için aklınızın bir köşesinde bulunmasını tavsiye ediyoruz. Ayrıca konumu sayesinde yiyeceklerinizi ve kahvenizi paket yaptırıp sahile gitme planlarınız için de ideal bir yer.
Adres: Dr. Faruk Ayanoğlu Cad. No:3H Fenerbahçe
Jash Saloon
Cihangir, Yeşilköy ve Kınalıada’dan sonra Jash şimdi de Dolapdere’de, hem de eski bir Ermeni evinin üst katında. Müzikleri, geleneksel Ermeni mutfağının en güzel lezzetleri ve eski İstanbul’a ışınlanmışsınız gibi hissettiren dekorasyonuyla Jash, kesinlikle şehrin en tatlı keyif noktalarından birisi olmaya aday. Üstelik Cuma ve cumartesi geceleri canlı müzik eşliğinde “Eski İstanbul Geceleri” sizi bekliyor. Şöyle bir mezelere, ortama bakayım diyenleri buraya davet edelim.
Adres: Dolapdere Cad. No:179 Şişli
Cozy
Etiler’de eski bir villaya yeniden hayat veren Cozy, tıpkı ismi gibi samimi, sıcak ve dinlendirici bir atmosfer sunuyor. Dekorasyon detayları ve aydınlatma seçimiyle kendinizi rahat bir ev ortamında hissettirirken aynı zamanda da şık ve zarif olmayı başarabilmiş bir mekan. Akdeniz mutfağının en güzel örneklerini menüsünde bulunduran Cozy’de kokteyller de oldukça iddialı. Sadece rezervasyon ile hizmet verdikleri için gerekli tüm bilgileri içeren Instagram hesabını da buraya bırakıyoruz.
Adres: Dilhayat Sk. No.15 D:1 Etiler
Altkat Drinkery
Moda ve Yeldeğirmeni şubeleriyle sevdiğimiz AltKat şimdi de Acıbadem’de, üstelik bambaşka güzellikleriyle. Kahve ve tatlılarını zaten çok beğendiğimiz mekan, bu şubesinde menüsünü de oldukça genişletmiş. Kahvaltı seçenekleri, atıştırmalıklar, pizza, hamburger, salata, taco diye devam eden menüde yer alan esas sürpriz kokteylleri. Yüksek tavanlı, büyük bir bara ve nefis ahşap detaylara sahip AltKat Drinkery, tasarımı ile sadece gündüz değil, gece harika bir bara dönüştüğünde de çok havalı. Üstelik bazı günlerde özel DJ geceleri de düzenleniyor. Bu linkten takip edebilirsiniz.
Adres: Acıbadem Cad. No:98/A Kadıköy
Valide
İstanbul’un yeni mekanları listesine -yepyeni olmasına rağmen- çok hızlı bir giriş yapan Valide, köfte severlerin mutlaka gitmesi gereken bir yer. Lezzetli bir öğle ya da akşam yemeği için tercih edebileceğiniz, samimi bir ortamı ve derli toplu net bir menüsü olan Valide’de en beğenilen çeşitler vişne soslu köfte, domates soslu köfte ve karnı iyice acıkanlara özel şef tabağı. Ayrıca yemek sonrasına süt helvası ya da supangle için yer ayırmanızı da tavsiye ederiz.
Adres: Aktarlar Sk. No:6/A Beşiktaş
Kaicy
Kaicy, büyüleyici boğaz manzarası eşliğinde özel bir gece geçirmek istediğinizde aklınıza gelecek ilk mekanlardan birisi olmaya aday. İstanbul’un en yeni mekanlarından ancak Levanten mutfağıyla, Antakya’dan Beyrut’a uzanan kadim lezzetleri buluşturdukları menüsüyle son derece köklü bir duruş sergiliyor. Falafel kaplı karides, bergamotlu somon, siyah trüflü bakla humus gibi tabaklarıyla damağınızda unutulmaz bir iz bırakacağı kesin.
Bu bağlantıdan hem mekanın menüsünü inceleyebilir hem de rezervasyon yapabilirsiniz.
Adres: Yeniköy Cad. No:3 Tarabya
Assouline Lounge
İstanbul Boğazı’ndaki Four Seasons Hotel içinde bulunan Assouline Lounge, tasarımı, sanatı, edebiyatı ve gastronomiyi bir araya getirdiği mekanıyla tam anlamıyla bir keyif odağı yaratmış gibi görünüyor. Kitapların arasında kendinizi huzurun kollarına bırakabileceğiniz, tatlı bir sohbet ve birkaç güzel kadeh eşliğinde keyifli bir gün geçirebileceğiniz nefis bir buluşma yeri diyebiliriz Assouline Lounge için.
Adres: Yıldız Çırağan Caddesi Four Seasons Hotel Bosphorus Lobby Beşiktaş
Hazır yolunuz Boğaz tarafına düşmüşken buralardan daha fazla öneri isterseniz Bebek’te gidilecek en güzel yerleri sıraladığımız şu yazımızı da okumanızı tavsiye ederiz.
The Scalla
Akdeniz mutfağının şehrimizdeki en yeni temsilcilerinden olan The Scalla, hem güzel bir öğle yemeği hem de özel bir akşam yemeği planı için uygun bir atmosfer vadediyor. Zarif dekorasyonu, geniş barı ve kokteyl menüsüyle yemek sonrasında da uzun zaman geçirmek için ideal bir yer. Trüflü pizza, enginarlı ıspanak dip ve bresaola sardalya menünün en beğenilen lezzetlerinden.
Adres: Acarlar Mah. 9. Cadde AcarVerde E Blok Beykoz
The One Brasserie
Anadolu Yakası mekanları arasına yeni katılan The One Brasserie, dünya mutfağı menüsüyle ve oldukça geniş oturma alanıyla keyifli buluşmaların ve kalabalık sofraların adresi olacakmış gibi görünüyor. Pırasalı levrekten kokoreç topuna uzanan geniş menüsüyle güzel bir akşam yemeği için tercih edebileceğiniz gibi kokteyl menüsünden bir şeyler içmek için de tercih edebilirsiniz.
Adres: Selim Ragıp Emeç Sk. İhsan Apt. No: 4/A Suadiye
İki ve Dört
Kedileri ve kahvecileri ile ünlü Cihangir’imize bir yeni mekan daha eklendi; İki ve Dört. Semtin güzel apartmanlarından birisinin girişinde bulunan İki ve Dört sadece kahveleri ve tatlılarıyla değil Anadolu kahvaltısıyla da şimdiden ün yapmış. Dekorasyonu sıcak bir ev havasında, kapı önünde bulunan geleni geçeni izlemelik masaları çok keyifli ve elbette etrafta gezinen kedileri de çok sevimli.
Adres: Güneşli Sk. No:26 Cihangir
Luvi Cafe Tea House
Her yerde görmeye alıştığımız çeşit çeşit kahve sunan yerlerin arasında Luvi çok farklı çay çeşitleriyle çay severlerin de gönlünü alacağa benziyor. Çok farklı çeşitler derken abartmıyoruz; mesela mavi kelebek sarmaşığı çayı bunlardan biri. Luvi’deki bir diğer güzellik ise çay ya da kahve keyfinizi arttıracak antika porselen çay-kahve takımlarıyla sunum yapmaları. İstanbul’un yeni mekanlarından ruhunuza iyi gelecek yerlerden birisi olarak not alabilirsiniz burayı.
Adres: Ethem Efendi Caddesi No:23 Erenköy
d’Amalfi Senza Glutine
Moda’da açılan d’Amalfi, glütensiz beslenip de birkaç seçenek arasına sıkışmak zorunda kalanların imdadına yetişiyor. Çeşit çeşit pasta, kek, ekmek üstü lezzetler, kurabiye ve hatta glutensiz sarımsaklı ekmek bile bulabileceğiniz mekanda elbette kahve çeşitleri de mevcut. Ufak da bir arka bahçe alanı olan d’Amalfi günün her saatine uygun bir buluşma noktası.
Adres: Bademaltı Sk. No:32/1 Moda
İstanbul sokaklarından yeni mekan haberleri geldikçe İstanbul’un yeni mekanları 2025 listemizi güncellemeye devam edeceğiz.
Güzel keşiflerde buluşmak üzere.
